明日は「第四回新そば祭り」

茅野 あす「新そば祭り」

長野日報（2014年11月7日）記事より

 

茅野市など八ヶ岳西麓で栽培された新そばを味わう「信州茅野新そば祭り」が8日、茅野市のJR茅野駅周辺で行われる。そば店やそば打ち愛好家が、八ヶ岳西麓産のそば粉だけを使用した手打ちそば約5000食分を提供するほか、そば打ち体験や物産販売などを行い、県内有数のソバの産地をPRする。